Jeffrey van Gelder (24, afgestudeerd psycholoog): ‘Ik kwam tijdens mijn studententijd regelmatig bij cafetaria Family om een patatje te halen, en kreeg een goede band met Sadik, de eigenaar.’

Sadik Eksi (35): ‘We hadden het er wel eens over om een café te beginnen dat zich vooral richt op studentenverenigingen zonder sociëteit.’

Van Gelder: ‘Het idee was er dus al, maar ik was nog druk met mijn studie psychologie. Na mijn afstuderen begon ik deze zomer met het zoeken naar een baan. Toen belde Sadik.’

Eksi: ‘We vormen een goed team. Ik heb ervaring in de horeca, Jeffrey heeft een groot netwerk en kennis van het studentenleven.’

Van Gelder: ‘Kroegen doen soms erg moeilijk tegen studenten. Verenigingen moeten contracten tekenen, of er valt niet te onderhandelen over de prijs van het bier. Hier betalen ze geen zaalhuur, en slechts 1,50 euro voor een biertje, wijn, frisdrank of jenever.’

Anne Fleur van Luenen (19, taalwetenschap en bestuurslid van AEGEE-Leiden): ‘Op de plek waar we vroeger altijd borrelden was dat 2,25 euro. Dat tikt toch aan. Zonder ons in te lichten hadden ze ook ineens de prijzen verhoogd.’

Eksi: ‘Wij hanteren een kleinere marge, maar hopen dat er elke avond een groep studenten reserveert. Tot die tijd zijn we trouwens gewoon open. Het FSW zit om de hoek. Het zou leuk zijn als FSW-studenten hier na vieren nog even een biertje komen doen. En ook het Bio Science Park willen we hier graag hebben.’

Van Gelder: ‘Op 18 september geven we een groot openingsfeest. Iedereen is welkom.’

Stefan van Belzen (23, geschiedenis en bestuurslid van AEGEE-Leiden): ‘Ik kende Jeffrey al, dus toen hij ons benaderde hebben we een proefborrel georganiseerd. Het was een soort informatieavond, waarbij alle leden konden komen kijken.’

Renate van Breugel (21, rechten en bestuurslid van AEGEE-Leiden): ‘Een mooie avond. We zijn tot half drie gebleven en het eindigde spontaan met live muziek van onze leden.’

Van Belzen: ‘Vorige week zijn we geïnstalleerd als nieuw bestuur, en diezelfde avond werd ons eerste voorstel – om voortaan hier te borrelen en te feesten – meteen aangenomen.’

Van Luenen: ‘We hoorden de disputen zeggen: “Bier voor € 1,50 - dat laten we ons niet door de neus boren.” Het blijven Nederlanders. Maar het is ook handig dat we de inrichting mogen aanpassen. Morgen hebben we een cocktail- en karaokeavond: dan gaan de stoelen en banken aan de kant.’

Eksi: ‘Natuurlijk mogen ze de boel versieren, we helpen zelfs.’

Van Gelder: ‘In een week tijd hebben we al zestig boekingen binnen, van twaalf verschillende verenigingen. De helft daarvan komt structureel terug, bijvoorbeeld elke week of twee keer per maand.’

Eksi: ‘Het loopt zó goed, dat we misschien wel willen uitbreiden naar Delft.’

Van Gelder: ‘Daar konden we een paar maanden geleden alleen nog maar van dromen.’

Door Petra Meijer